Ha egy automata frissen őrölt kávéból, megfelelő technológiával főzi le az italt, akkor képes lehet olyan jó kávét készíteni, mint egy otthoni darálós presszógép. A különbség leginkább a testreszabhatóságban és a tejhab minőségében mutatkozik meg. Ha a cél az, hogy gyorsan, egyszerűen és konzisztens minőségben készüljön a kávé, akkor egy prémium kávéautomata jó választás lehet.
A modern kávéautomatákban általában az alábbi rendszerek működnek:
- Őrlős (bean-to-cup) rendszer
- A prémium kávéautomaták beépített darálóval rendelkeznek, amely frissen őrli a kávészemeket.
- Az őrölt kávét nagy nyomás alatt főzik le, hasonlóan egy eszpresszógéphez.
- Minőségi változatok akár 15-19 bar nyomást is képesek kifejteni, ami közel van a professzionális kávéfőzőkhöz.
- Instant kávés rendszer
- Az olcsóbb kávéautomatákban gyakran instant kávéport használnak.
- Ez gyorsabb és gazdaságosabb megoldás, de az ízélmény gyengébb.
- Kapszulás rendszer
- Egyes modern kávéautomaták kapszulás rendszert alkalmaznak, amely szabályozott minőséget biztosít, de drágább lehet az üzemeltetése.
Az a kávéautomata, amelyben az örlős kávéfőző dolgozik, olyan minőségű kávét készít, mint egy jó minőségű, ezzel együtt drága otthoni darálós presszógép. Ez azért lehet, mert a kávéautomatát erre szakosodott, profi szakember tartja karban. Egy szakember az időszakos karbantartás során észreveszi a kávőfőző részegységeinek elhasználódását. Így még a hibás működést megelőzően, a minőségromlás előtt közbelép, és kicseréli a kopó alkatrészeket, rendszeresen tisztítja a többi részegységet.
Egy nagy forgalmú kávégépben a kávé gyorsan fogy, ezért mindig friss kávészemek kerülnek a darálóba. A frissen őrölt, frissen kicsomagolt kávéból készül az az automatás kávé, ami felveszi a versenyt az otthoni kávéfőzővel.
Ha ilyen kávét szeretne a munkahelyére, hívjon ajánlatért!
Néhány automatánk
Bianchi Lei 700 Touch kávéautomata
Kávéautomata és snack automata egyben
Felhasználási terület: Nagy forgalmú irodák, hotelek, éttermek, közösségi terek, önkiszolgáló környezetek, ahol fontos a gyors és prémium minőségű kávészolgáltatás, valamint snackek és hideg italok árusítása.
Italválaszték: Eszpresszó, hosszú kávé, cappuccino, latte macchiato, forró csokoládé, tea, forró víz, tejhab
Snackválaszték: Csokoládék, édességek, sós snackek, hideg italok
Kezelés: Nagyméretű, 21,5 colos érintőképernyős vezérlés, amely testreszabható menükkel és grafikákkal rendelkezik, valamint reklámok és promóciók megjelenítésére is alkalmas
Ital- és snackválasztási lehetőségek: Akár 36 különböző ital és snack programozható
Bianchi Lei 600 Touch kávéautomata
Kávéautomata érintőképernyős kezelőfelülettel
Felhasználási terület: Nagy forgalmú irodák, hotelek, éttermek, közösségi terek, önkiszolgáló környezetek, ahol fontos a gyors és prémium minőségű kávészolgáltatás.
Italválaszték: Eszpresszó, hosszú kávé, cappuccino, latte macchiato, forró csokoládé, tea, forró víz, tejhab
Kezelés: Nagyméretű, 21,5 colos érintőképernyős vezérlés, amely lehetővé teszi a testreszabható menük és grafikák megjelenítését
Italválasztási lehetőségek: Akár 36 különböző ital programozható
Bianchi Lei 400 kávéautomata
Felhasználási terület: Nagy forgalmú irodák, hotelek, éttermek, közösségi terek, önkiszolgáló környezetek, ahol gyors és minőségi kávészolgáltatásra van szükség.
Italválaszték: Eszpresszó, hosszú kávé, cappuccino, latte macchiato, forró csokoládé, tea, forró víz, tejhab
Kezelés: Nagyméretű érintőképernyős vezérlés
Italválasztási lehetőségek: Akár 24 különböző ital programozható
Az oldalon szereplő fotók: Image by freepik